Patlıcan oturtma – Aubergine met gehakt
INGREDIENTEN 3 aubergines half glas olijfolie 1,5 lepel margarine 2 uien 150 gram gehakt 3 tomaten 2 groene paprika’s half bosje peterselie snufje zout zwarte peper BEREIDING Verwijder de stelen van de aubergines. Schil ze overlangs in reepjes en laat tussen de geschilde plekken reepjes schil van...