Yogurtlu patlican salatasi - aubergine salade met yoghurt - De Turkse Keuken
15882
post-template-default,single,single-post,postid-15882,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-10.1.1,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12.1,vc_responsive

Yogurtlu patlican salatasi – aubergine salade met yoghurt

19 jun Yogurtlu patlican salatasi – aubergine salade met yoghurt

Geplaatst op 10:03h in Voorgerechten door

INGREDIENTEN

  • 6 grote aubergines
  • sap van 1 citroen
  • 2 lepels olijfolie
  • 1 lepel zout
  • 2 teentjes knoflook
  • half glas yoghurt
  • 1 tomaat
  • 1 groene paprika
  • zwarte olijven

BEREIDING

Bak de aubergines tot het vruchtvlees zacht wordt. Prak ze met een vork. Voeg de citroensap, olijfolie, geperste knoflook, yoghurt en zout toe. Goed mengen, en garneren met in dikke plakken gesneden tomaat, paprika en olijven.

Tags:
, , , , ,
Print page
1 Like
Geen reactie's

Geef een reactie